Biscuiterie Agostini
Lieu dit Fontana
20218 Morosaglia
06.77.80.97.64
biscuiterie.agostini@orange.fr
www.facebook.com/Biscuiterie-Agostini-Morosaglia-Corsica-112066412197287/timeline?ref=page_internal
Ouverture : Contacter l'artisan.
Description : Biscuiterie artisanal, canistrelli, frappe, gateaux à la châtaigne, pâtes à tartiner, nougats à la châtaigne.
Modes de paiement : Chèque, espèces.
Castagna di Vallerustie
Coibiti
20244 San Lorenzo
04.95.47.15.45
contact@vincensini.fr
corse-bio.fr/
Horaires : Téléphoner ou envoyer un email avant de venir
Description : Garante d'un savoir faire traditionnel et biologique transmis de père en fils. L'entreprise vous propose des spécialités de grandes traditions à la chataigne, aux agrumes, aux figues ... ainsi que la traditionnelle charcuterie AOP Corse. Castagna di Vallerustie s'est engagée sur ses produits afin de préserver et promouvoir le patrimoine agricole Corse.
Moyens de paiement : Espèce, chèque, vente en ligne sur le site
Morel Aurelien
Route de San Lorenzo
20218 Castineta
06 95 48 44 67
domainedecasaluna@gmail.com
Ouverture : Contacter l'artisan
Descriptif : Apiculteur récoltant - Vente de miel. Domaine viticole en cours de développement.
Modes de paiement : Espèce, chèque bancaire
Domaine Vico
Route de Calvi
20218 Ponte Leccia
04 95 47 32 04
domaine.vico@orange.fr
Ouverture : Du lundi au vendredi 9h00-12h00 / 14h00-17h00
Description : Domaine viticole et vente de vin
Modes de paiement : Espèces, chèque
Orsatelli Joseph
Village
20212 Santa Lucia di Mercoriu
06 12 31 38 17
06 10 72 35 60
Ouverture : Contacter directement le fromager
Descriptif : Fromages et brocciu fermier au lait de brebis
Jean François Deak
Trepite
20218 Moltifao
04.95.47.13.95
06.60.10.31.35
jfdeak@orange.fr
www.cultellidicaccia.com
Ouverture : Du mardi au samedi de 10h00 à 12h00
Description : Création de couteaux à lame fixe ou pliante. Lames forgées dans des aciers au carbone et dans de vieux outils (râpes, limes, scies, tirefonds de chemin de fer...). Réalisation de lames en aciers damas. Manches en corne de belier, bouc et chèvres ou en bois locaux (genévrier, olivier, eucalyptus, chataigner...). Vente à la boutique savoir fer & cousu main.
Modes de paiement : Espèces, chèque.
Guidoni Mathieu
1 Rue Poggiola
20276 Asco
06.08.68.55.95
restomiel2b@orange.fr
www.miel-corse-asco-guidoni.net
Ouverture : Tous les jours du 20 avril au 30 septembre de 8h00 à 19h30 (fermé le samedi aux mois de mai, juin et septembre)
Description : Nos ruches perchées sur les rochers, tout le long des gorges de l'Asco, sont environnées d'une flore unique et préservée. Elles sont aussi présentes près du village et jusqu'à 1 000 m d'altitude, près de la station de ski du Haut-Asco. Miel d'Asphodèle, de Romarin, de Bruyère, de Ronce ou de Chardon. En boutique, l'apiculteur vous explique son travail et vous fait goûter les différents miels.
Petit +: Restauration sur place, langues parlées: Allemand, Anglais, Italien et Russe
Modes de paiement : Espèces, chèque, carte de crédit
Ristori Lucie
Cabanella
20218 Moltifao
06 48 12 80 13
lucia2b22@hotmail.fr
Ouverture : Contacter directement l'artisan
Descriptif : La biscuiterie Ristori vous propose un panel de douceurs corse. Eveillez votre pallet en degustant ses Canistrelli, ses Frappe et bien d'autres produits. Fabrication de spécialités traditionnelles qui se developpe au fil des saisons (fritelle, migliaccioli).
Points de ventes : Super U Ponte Leccia; A sporta aschese (Asco); Boucherie épicerie fine Allegrini Simonetti (Ile Rousse)
Soffiu di Dulcezza
Village
20218 Moltifao
06 79 84 07 57
Ouverture : Uniquement sur commande 24h avant
Descriptif : Soffiu di Dulcezza est une petite entreprise de fabrication artisanale de biscuits (Frappe; Canistrelli) au goût d'antan. Nous travaillons uniquement sur commande pour garantir une fraicheur optimale et surtout faire vivre les recettes traditionnelles de nos grands mères.
Marguerite Cambuli
Lieu dit Ballicione
20218 Ponte-Leccia
06.76.79.46.96
exploitation-usapefa@gmail.com
https://www.facebook.com/usapefa2014/
Ouverture : Tous les jours par téléphone
Descriptif : Vente de viande bovine (Barquette de viande de veau). Distribution dans les points de ventes : Spar de Ponte-Leccia, U express Corte, Leclerc à Aleria, U Chiurlinu à Furiani. Charcuterie (Saucisse, coppa, lonzu et prisuttu)
Le Petit + : Vente direct avec le producteur. Produit phare Saucisse et Merguez 100% veau
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